1. 简介
奥拉.阿甘图斯干红葡萄酒,产自智利的加尔格斯酒庄,是一款品味浓郁,回味悠长的干红葡萄酒。该酒采用100%的美人脚葡萄酿制,是酒庄的代表作之一。
2. 品鉴指南
阿甘图斯干红葡萄酒色泽深红,散发着浓郁的黑莓、黑樱桃和香料的香气,饱满的口感和复杂的层次感令人印象深刻,回味悠长。
饮用时,应该让酒适当通透后饮用,适温为15-18°C。可以搭配牛肉、烤肉和芝士等美食,相辅相成,让味蕾得到更好的享受。
3. 酿造工艺
加尔格斯酒庄以天赋奇才、一流团队和最新酿造技术为基础,生产高品质的葡萄酒。阿甘图斯干红葡萄酒采用传统的酿酒工艺和全手工采摘,葡萄在达到理想的熟度后,手工采摘并经过严格的筛选和酵母处理。
在酒浆的发酵过程中,采用先进的温控技术,温度控制保证了酒的口感和色泽,同时为酿造出品质一流的葡萄酒提供了良好的保障。接着,在特殊的木桶内,进行橡木桶陈酿,使得酒体与木头的特殊气息结合,让酒味更加醇厚。
4. 风味特点
阿甘图斯干红葡萄酒口感饱满,层次感丰富,丝滑顺口,回味悠长。在品尝时能够感受到香气的渐入和酸度的呈现,并有着柔和的单宁口感,整体呈现完美的平衡。
饱满的口感和高度的深度与复杂度,体现了美人脚葡萄的出色品质。同时,该酒的保存期也较长,越陈越醇。因此,它值得每个葡萄酒爱好者一试。